培养目标：培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态环境建设、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科技人才。本科学制四年。主要课程：土壤学、植物营养学、土地资源学、资源遥感与信息技术、农业环境学、农业气象学、生态学、水土保持学、仪器分析、农产品分析、环境监测。
就业去向：适合到各级农业部门、环境保护部门、肥料开发与经销部门及土地管理与房地产部门从事生产组织、技术研究与推广、经营管理、行政管理及农业教育等工作。