旅游管理（旅游与酒店管理）● 培养目标：旅游企业管理方向培养适应我国社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，具有现代旅游管理专业知识，熟练的外语技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事经营管理工作的德才兼备的应用型高级专门人才；会展管理方向培养具有较深厚的会展管理知识，并能实际从事会展以及与会展相关的各种节事活动的管理工作，适合在会展服务公司、会展策划公司、会展中心等单位就业的应用型高级专门人才。● 主要课程：市场营销学、会计学、统计学、财务管理学、人力资源管理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅行社经营与管理、旅游文化学、导游学、旅游心理学、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游电子商务、旅游开发与规划、旅游景区经营与管理、商务礼仪、会展概论、会展策划与管理等。● 就业方向：学生毕业后可在旅游饭店、旅行社、旅游景区、会展公司等企业，旅游行政管理部门，旅游高等职业学校等从事相关工作。
● 深造方向：学生毕业后可继续攻读旅游企业管理、旅游景区管理、会展管理等专业的硕士研究生。● 本专业学制四年，授予管理学学士学位。