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河南工业大学食品营养与检测专业
食品营养与检测专业解读
食品营养与检测专业(文理兼收 三年制专科)
本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。在业务知识和能力方面,掌握食品营养与检测的基础理论、基本知识和基本技能,能从事本专业的实际工作,具有分析、解决一般性食品营养与检测业务和技术问题的能力,具有较强分析、解决本专业技术问题的能力以及初步的组织管理能力。
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