“过程装备与控制工程”专业的前身是“化工设备与机械”专业，始建于1953年，属当时学校第一批设立的本科专业，是一个以能源、化工等过程工业为背景，以装备为主体、以过程和控制为两翼的多学科交叉的复合型专业。过程工程涵盖了化学、化工、石油化工、食品、制药、冶金等众多行业，包括工艺过程（化工，石油化工，食品，制药等），机械设计及制造（机械制造，工程材料等），以及装备的控制。
经过58年的建设和发展，本专业现已成为国内过程装备领域最有影响的专业之一，本专业已累计为国家培养了3000余名毕业生，他们大多成为单位业务和技术骨干，许多毕业生担任企业中高层领导，并涌现出了1位中国工程院院士和1位中国科学院院士。
专业依托重质油国家重点实验室和教育部多相分离技术与装备工程研究中心，在过程装备强化技术方面形成了鲜明特色，不仅为学生毕业论文和科技创新活动提供了高水平的平台，而且为本科生的继续深造创造了良好的环境和条件。本专业还与石化企业建立了良好的合作关系，真正实现了“产学研”的密切结合，并成为专业建设的一个特色。
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