茶学（茶叶加工与营销方向）（理科）：本专业培养具有扎实的人文科学、经济管理、经营贸易等方面的基本知识，具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论与技能的应用复合型高级人才。学 制：四年，授农学学士学位。主干学科：茶学、食品科学等。
主要课程：有机化学、生物技术概论、计算机应用、茶叶加工学、茶树栽培学、茶叶生物化学、茶文化、茶叶审评与检验、茶叶深加工学、茶叶经营管理学、茶叶市场贸易学等。就业去向：学生毕业后可在行政管理部门、商品检验部门、食品加工企业、茶叶企业、茶艺馆、旅游业（包括旅行社、景区、饭店等）、高等院校、科研院所等单位从事生产、经营、管理、市场营销、推广与开发以及教学、科研等工作。