材料工程技术： 本专业是我院的传统优势专业，专业方向是无机非金属材料生产技术，在四川、重庆都有良好的声誉，毕业生一直供不应求。培养从事陶瓷、玻璃、水泥、新型建筑装饰材料等无机非金属材料的制造、加工成型、材料结构等领域的工艺技术运用，技术开发、工艺和设备设计及经营管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。毕业生主要面向墙地砖、玻璃、水泥等建筑材料生产企业，从事生产运行、生产技术管理、产品质量检测、新产品开发等工作。
毕业生工作条件好、待遇高。