赣西科技职业学院开设本科专业
■ 旅游大类（1个）
- 酒店管理
■ 财经大类（1个）
- 物流管理
■ 文化教育大类（1个）
- 商务英语
赣西科技职业学院开设专科专业
■ 土建大类（1个）
- 建筑工程技术
■ 制造大类（5个）
- 数控技术
- 模具设计与制造
- 机电一体化技术
- 汽车检测与维修技术
- 汽车电子技术
■ 法律大类（1个）
- 法律事务
■ 财经大类（3个）
- 金融管理与实务
- 会计电算化
- 电子商务
■ 轻纺食品大类（1个）
- 服装设计
■ 交通运输大类（1个）
- 交通安全与智能控制
■ 电子信息大类（7个）
- 计算机应用技术
- 计算机网络技术
- 动漫设计与制作
- 电子信息工程技术
- 应用电子技术
- 信息安全技术
- 通信技术
■ 艺术设计传媒大类（1个）
- 电脑艺术设计
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