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农畜特产品加工

专业代码:610306

修学年限:三年

开设课程:

食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、农畜特产品开发利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物学检验、食品理化检验。

农畜产品加工与检验行业的技术与管理工作。