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烹饪与营养教育

专业代码：082708T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。

1. 哈尔滨商业大学 A++

2. 河北师范大学 A++

3. 济南大学 A+

4. 扬州大学 A+

5. 黄山学院 A+

6. 吉林农业科技学院 A+

7. 湛江师范学院 A+

8. 河南科技大学 A

9. 昆明学院 A

10. 湖北经济学院 A

11. 吉林工商学院 A

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